雙魚夜未眠

台灣帶動了全球貓咖啡的熱潮，美國聖地牙哥、加拿大溫哥華都將陸續開設貓咖啡店，為愛貓人士提供新的休閒據點。

根據針對近9千人展開的新研究，1天喝3杯茶或咖啡可降低糖尿病風險。相較於1天喝不到1杯者，經常飲用咖啡或茶的人，腰圍與身體質量指數(BMI)往往比較小。

國姓鄉舉辦咖啡橄欖文化季活動，推廣全國第一個有產地認證標章的在地咖啡，希望全國民眾認識國姓精品咖啡的優點，推動在地產業蓬勃發展。

不少咖啡愛好者都喜歡上頭的奶泡，我們帶您看看，利用方便的小工具，在家就能泡出一人份的美味咖啡，還有濃密奶泡。

金屬工業研究發展中心天然物創新應用實驗室與台中安康世界公司合作，今天推出「低咖啡因咖啡」，採用超臨界二氧化碳技術，將咖啡豆中的咖啡因移除，不使用有機溶劑，讓咖啡因含量有效降低。

一名英國設計師發揮巧思，結合自動咖啡機與鬧鐘，叫醒人的方式是咖啡香氣以及煮咖啡時發出的聲音，讓嗜喝咖啡者「自然醒」。

不少女生拍照時，總愛露牙、綻放甜美笑容，但如果牙齒黃黃的，那可就糗大了！牙醫師指出，台灣人偏愛喝茶和咖啡，容易造成色素沉澱，特別是有菸癮的民眾，牙齒更是不美觀。建議愛美民眾，不妨用吸管喝飲料、使用美白牙膏，減少污垢滯留牙齒上的機會。

血壓偏高的年輕人，更應限制咖啡因。研究發現，少量的咖啡因就會影響兒童或青少年的心跳與血壓，青春期後男性比女性對咖啡因更敏感。

搶搭正夯的觀光產業列車，聚集約30家咖啡相關商家的175咖啡公路，挾其鄰近東山咖啡、關仔嶺溫泉等優勢，「西拉雅國家風景區」管理處於今年委託優雅農夫藝術工廠，輔導175沿線的南寮、李子園社區，期透過觀光資源整合，重新包裝與串連，規畫於5月初舉辦175小旅行，推銷175的產業與人文。

中華航空機上餐點再創新，首次推出以台南在地東山咖啡入菜的「咖啡機上餐點」。4月1日起於台北往返日本福岡、廣島、宮崎、札幌、名古屋、靜岡、高松及韓國首爾、金浦等航線的經濟艙供應，讓搭乘華航的旅客在三萬呎高空，享受新鮮美味的創意料理。而就在同一日，東山咖啡公路的業者與中華航空同步推出咖啡料理，未搭上飛往東北亞航線的遊客無需懊惱，前往東山咖啡公路，不僅可品嚐與飛機上同樣的美味，當地的美景、人情味更是讓人獲得滿足。