第十位：義大利
大家可能奇怪，義大利怎麼位居十大嶄露頭角的葡萄酒產區之列？事實上，義大利有很多不太出名的葡萄酒產區正在飛速發展，包括Lombardy州的Oltrepo Pavese, Valcalepio，整個阿普利亞地區(Apulia)、北部Alto Adige。您可以前往探索，更多驚喜等著您。
第九位：西班牙赫雷斯(Jerez)
西班牙赫雷斯是雪麗酒的代表產區，曾經為祖父輩喜愛的雪麗酒如今終於贏得了應有的尊重。無論是幹型雪麗、菲諾雪麗、帶微鹹口感的曼薩尼亞雪麗酒(Manzanilla)，還是甜型Pedro Ximenez雪麗，庫存量迅速上升。酒吧調酒員也開始使用雪麗酒調製各種古典、現代風格的雞尾酒。如果您正在尋找一款百搭葡萄酒進行配餐，雪利酒是最佳之選。
第八位：西班牙加里西亞(Galicia)產區
西班牙西北部加里西亞省Rias Baixas產區盛產阿爾巴厘諾葡萄(Albari?o grape)，採用這種白葡萄釀造的佳釀口感新鮮、充滿活力，深受全球各地人們的喜愛，加里西亞也因此聞名。阿爾巴厘諾皮厚而果小，每植株的果實量不多，所釀制的酒具有高酒精度及尖刻的酸度，果香濃郁，有杏仁、蘋果、桃、柑橘以及花卉、草、蜜桃的香氣，口感與Viognier有點相似。該品種帶有明快的酸度，因此採用阿爾巴厘諾釀造的葡萄酒應儘早飲用，不宜陳年，在釀酒結束裝瓶後數月，果香就會顯著退化。
第七位：葡萄牙
葡萄牙是世界上最甜的葡萄酒——波特酒的故鄉，但現在也逐漸盛行幹型葡萄酒。葡萄牙採用很多地產葡萄品種，如Touriga Nacional, Touriga Franca 和 Tinta Roriz釀制幹紅，帶有非凡的特性。
第六位：南非
南非素以品諾塔吉聞名，但是Stellenbosch, Paarl 和 Constantia產區投入大筆資金培育的波爾多、隆河風格混釀品種也非常不錯。最近筆者品嘗了當地出產的一款波爾多風格混釀，可以說是整個三月份品嘗到的頂級佳釀，這款酒產自Amani葡萄園、南非首位黑人女性釀酒師Carmen Stevens之手。
第五位：以色列
提到以色列，大家可能馬上想到Manischewitz(一種特別甜的以色列葡萄酒)或者猶太潔食認證產品。事實上，現在的以色列已懂得充分利用當地得天獨厚的小地域、微氣候特點釀造新型葡萄酒。這裏很多雄心勃勃的釀酒師都前往澳大利亞巴羅莎穀、法國隆河谷、波爾多、甚至加州接受培訓，他們將最新的栽培、釀酒科技帶到以色列，結合當地的地域特色釀出絕妙的葡萄酒。
第四位：智利
智利似乎沒有臨國阿根廷出名，後者的馬爾白克已經享譽國際，前者最具特色的紅葡萄——佳美娜(Carmenere)或許能為智利打開出路。佳美娜是一種稀有品種，需要較長的成熟過程，該品種曾在波爾多廣泛種植，十九世紀中期因葡萄根瘤芽病害在法國絕跡，而智利的氣候恰好適合佳美娜的生長。採用佳美娜釀造的葡萄酒口感更柔順、酒體豐滿、果香濃郁，適合與多種美食搭配。
第三位：阿根廷
最近十年，阿根廷的馬爾白克一路走紅。馬爾白克原產於法國，是六種法定紅葡萄品種之一，用來增加酒色及結夠感，不太受重視，法國西南產區多使用馬爾白克釀酒，但當地出產的馬爾白克較粗糙。相對而言阿根廷的馬爾白克受氣候地理因素影響，比較細膩精緻，更接近于美樂，口感柔和、豐滿、果香濃郁，因此深受好評。
此外，阿根廷門多薩的丹魄(Tempranillo)葡萄酒也日漸受關注。
第二位：法國南部與西南產區
說起法國葡萄酒，人們想到的多是價格昂貴的波爾多、勃艮地以及香檳。從個人消費來看，法國南部和西南部的葡萄酒價格平易近人，品質也不錯。根據個人喜好，法國南部有很多精緻佳釀值得一品：如不太出名的南部Banyuls葡萄酒；口感醇厚、香氣濃郁的歌海娜幹紅(Grenache)、解百納、馬爾白克等等。還有一些出色的白葡萄酒，尤其是土生品種，如Petit Manseng ，Mauzac；適合春夏飲用的桃紅酒。
第一位：奧地利
人們經常將奧地利葡萄酒等同於德國。事實上，這兩個國家都生產雷司令，但風格迥異。德國葡萄酒偏甜味，奧地利佳釀多為幹型風格。近幾年，奧地利的綠維特利娜(Gruner Veltliner)較為風行。奧地利自羅馬時代起就開始種植綠維特利娜了，也是該國種植面積最大的白葡萄品種，綠維特利娜具有柑橘與葡萄柚的香氣，並帶有獨特的白胡椒風味。酸度高，結構緊密，有礦物質特性。可貯藏，隨著時間的推移，會散發出迷人的熱帶水果風味。
引用http://www.actimes.com.au/actimes/plus/view.php?aid=151777
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