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根據針對近9千人展開的新研究，1天喝3杯茶或咖啡可降低糖尿病風險。相較於1天喝不到1杯者，經常飲用咖啡或茶的人，腰圍與身體質量指數(BMI)往往比較小。
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導，咖啡似乎也與血壓較低有關，不過目前還不清楚原因。
腰圍較大、BMI與血壓較高，都會助長代謝症候群。代謝症候群指的是會升高糖尿病、心臟病與中風風險的一群症狀。
倫敦大學學院(University College London)研究人員發現，飲用咖啡或茶飲的民眾，有代謝症候群症狀的機率低了25%，也許是因為這些飲品中的化合物(多酚)能抑制發炎性化學物質。
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